Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna potrawa na sobotni obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40182
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 740
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3716
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40182
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 740
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3716
17
REKLAMA
Dania główne
Lasagne po mojemu :)
Pistacja
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- • duże pieczarki, 4 szt
- • cebula, 1/2 szt
- • marchewka, 1/2 szt
- • pietruszka (korzeń), 1/2 szt
- • mały seler, 1/4 szt
- • kukurydza, 1/2 puszki
- • szpinak mrożony (np. brykiet), 1/2 op.
- • ser żółty, 1/2 kostki lub wg uznania
- • mozzarella (w zalewie), 1 op.
- • sos beszamelowy
- • mięso mielone wieprzowo-wołowe niesolone, ok. 250g
- • sos boloński + sos neapolitański Winiary
- • płaty makaronu do lasagni (zielony), ok. 9-10 szt (nie gotować!)
Sposób przygotowania:
1
Farsz warzywny: Cebulę pokrojoną w półplasterki zeszklić na maśle z dodatkiem oleju, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, marchewkę+ pietruszkę+ seler pokrojone na tarce w plasterki, dodać kukurydzę i szpinak. Dusić do miękkości z dodatkiem Vegety, pieprzu i granulowanego czosnku.
2
Farsz mięsny: Podsmażyć mięso mielone na odrobinie oleju (nie solić!). Oba sosy przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Połączyć z mięsem aby sos zgęstniał.
3
Sos beszamelowy: Rozprowadzić 2 łyżki mąki pszennej w rozpuszczonym maśle (ok. ½ kostki), dodać ok. 1szkl. zimnego mleka , sól i szczyptę gałki muszkatołowej. Jeśli będzie zbyt gęste dodawać mleka aż do otrzymania pożądanej konsystencji.
4
Kolejność układania składników (od dna poczynając): 1. Kamionkę wysmarować masłem 2. Wyłożyć niewielką ilością sosu z farszu mięsnego (aby makaron nie wysechł podczas pieczenia) 3. Płaty makaronu Cały farsz warzywny
5
Starty ser żółty
6
1/3 beszamelu
7
Płaty makaronu
8
Pozostały farsz mięsny
9
Starty żółty ser
10
Płaty makaronu
11
Beszamel rozsmarować na całej powierzchni tak by żaden płat makaronu nie był odkryty (inaczej wyschnie w piekarniku)
12
Ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę. 5. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180-200oC przez ok. 30- 40 min zwracając uwagę aby wierzch się nie przypalił.