Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 478
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 478
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Dania główne
Lazania bolognese
RABARBALOVE2001
> 60 min
5-6 osób
Składniki
SOS BOLOGNESE
- 3 fixy knor bolognese
- 500g mięsa mielonego
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1-2 duże cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 750ml wody
- 1 łyżeczka soli
- 3-4 łyżeczki cukru
- 3 łyżki oleju
SOS BESZAMELOWY
- 50g masła
- 3 duże łyżki mąki
- 200ml mleka
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
RESZTA
- makaron lasagne (ok 12 sztuk)
- 150g tartego sera gouda
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej olej i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cebule. Dodaj mięso i 2 przeciśnięte ząbki czosnku. Do podsmażonego mięsa wlej wodę, dodaj fixy, koncentrat, pozostały czosnek i przyprawy. Dokładnie wymieszaj aby nie było grudek i zagotuj, sos nie może być za rzadki. Ewentualnie doprawić.
2
Do naczynia żaroodpornego wlać krople oleju i ułożyć pierwszą warstwę makaronu, następnie warstwę sosu. Czynność powtarzać tak aby na górnej warstwie znajdował się sos.
3
Do garnuszka dajemy masło oraz mąkę i robimy zasmażkę. Do bladej zasmażki wlewamy pomału mleko, dodajemy sól oraz gałkę cały czas mieszając do zgęstnienia sosu. Gotowy sos nałożyć na górę lazani i posypać serem.
4
Gotową lazanie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, góra-dół i pieczemy 40-45min.