Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chilli con carne w wersji light- mięso wołowe zastąpiłam indykiem, i nie dodawałam czerwonej fasoli ale nie poskąpiłam innych warzyw. Znajdziecie tam paprykę, marchewkę, cebulę i seler naciowy. Dzięki temu całość zyskuje lekkości, syci ale nie zapycha jak jego oryginalna wersja.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3492
5
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 51
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2944
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 171
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 132
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3492
5
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 51
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2944
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 171
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 132
2
7
REKLAMA
Dania główne
Lekkie chilli z indyka
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oleju
- 1 większa cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 papryki ( najlepiej różnego koloru)
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- po 1/2 łyżeczki: ostrej papryki i kminu rzymskiego i chilli (najlepiej w płatkach)
- soł, pieprz do smaku
- 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka soku z limonki
- avocado do podania
- opcjonalnie- jogurt i kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać. Marchew obrać, pokroić w kostkę, seler posiekać na plasterki, papryki pokroić w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać olej, dodać cebulę i podsmażyć aż się zeszkli, dodać pozostałe warzywa z czosnkiem i smażyć mieszając przez 10 minut.
2
Warzywa odsunąć w garnku na bok a na środek garnka dodać mięso, rozdrobnić je łyżką i smażyć ok 10 minut, mieszając. Potem wymieszać z warzywami, całość dobrze posolić i popieprzyć i smażyć kolejne 5 minut.
3
Do garnka wsypać przyprawy, wymieszać, chwilę przesmażyć. Dodać pomidory, passatę i wodę, całość zagotować i gotować ok 15 minut. Na koniec doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem, dodać limonkę. Podawać z avocado albo/i jogurtem i kolendrą.