Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Libański hummus"
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 326
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 483
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 326
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 483
Składniki
Ciecierzycę namoczyć przez noc, nazajutrz ugotować do miękkości, odcedzić. Wodę z gotowania zachować. Ziarna ostudzić, zmielić na gładko.
Do masy dodać tahini, oliwę, sok z cytryny, przetarty czosnek, przyprawy (kumin i kolendrę zmielić). Gdyby masa była zbyt gęsta, dolewać wodę pozostałą po gotowaniu. Posypać natką, podawać z chlebkami pita.Źródło: Twoje Imperium