Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Łódeczki z kurczaka z ricottą i liśćmi szpinaku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Łódeczki z kurczaka z ricottą i liśćmi szpinaku
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 15 dag świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki serka ricotta
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
- szczypta gałki muszkatołowej
- zioła np. prowansalskie
- suszona natka pietruszki lub kolendry
- łyżka masła
- olej albo oliwa
- gałązki świeżego tymianku
Sposób przygotowania:
1
55 min • Porcja 260 kcal • Koszt porcji 3,80 zł • Przepis na 2 porcje
2
<strong> Katarzyna Janeczko z Zamościa</strong>
3
Piersi myję, osuszam papierowym ręcznikiem i ostrym nożem nacinam wzdłuż (z gładkiej strony); nie przecinam ich. Rozchylam nacięcie, by powstała łódeczka. Mięso nacieram przyprawami i odstawiam na mniej więcej godz. do lodówki.
4
Liście szpinaku myję, osuszam i chwilę smażę na maśle (aż zmiękną). Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i sól. Duszę bez przykrycia, by sok odparował. Studzę na sicie. Mieszam z serkiem, doprawiam gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
5
Gotowym farszem wypełniam łódeczki z piersi. Wkładam je do naczynia do zapiekania, skrapiam oliwą (lub olejem) i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 200oC. Piekę ok. 40 min, aż mięso z wierzchu się zapiecze.Źródło: Kobieta i życie