Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa

21.08.2010 Odsłon: 125
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Przepis wart wypróbowania: "Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4055

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34240

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 829

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4877

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1778

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113667

60 min
199
Dania główne
Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 x 160 g fileta z łososia norweskiego (oczyszczone
  • umyte
  • bez ości
  • ze skórą)
Sposób przygotowania:
1

Marynata: 4 pomidory bez gniazd nasiennych, pokrojone w małą kostkę; 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę; 1 czerwona papryka pokrojona w drobną kostkę; 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry; 2 łyżki stołowe octu winnego; 2 łyżki oliwy z oliwek; sok z dwóch cytryn; oliwa do polewania łososia podczas pieczenia; sól, świeżo mielony, biały pieprz.

2

<b>Sposób przygotowania:</b>

3

W przeddzień grillowania przygotować marynatę, mieszając wszystkie jej . Cześć marynaty można odstawić do lodówki i podawać jako sos do łososia.

4

Skórę łososia natrzeć olejem, doprawić solą i białym pieprzem. Rybę grillować na aluminiowej tacce, od czasu do czasu przewracając. Kiedy łosoś będzie ułożony skórą do dołu, polewać go marynatą. Następnie przykryć grill folią lub metalową pokrywką i piec łososia przez ok. 10 minut.

5

Gotowego łososia można podawać z kwaśną śmietaną oraz grillowaną tortillą z warzywami.

6

Autor przepisu: mistrz kulinarny Robert SowaStylizacja zdjęć: Ewa Gębska

7

<b><a href="http://quizy.interia.pl/kobieta/quiz/czy-dobrze-gotujesz,293,1?id=293"class="more" style="color:#07336C">Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!</a></b>Źródło: materiały prasowe