Smaker
Boże Narodzenie na słono

Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa

21.08.2010 Odsłon: 125
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Przepis wart wypróbowania: "Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8698

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1277

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 971

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10318

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4683

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 759

60 min
5
Dania główne
Łosoś w marynacie pomidorowej - Robert Sowa
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 x 160 g fileta z łososia norweskiego (oczyszczone
  • umyte
  • bez ości
  • ze skórą)
Sposób przygotowania:
1

Marynata: 4 pomidory bez gniazd nasiennych, pokrojone w małą kostkę; 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę; 1 czerwona papryka pokrojona w drobną kostkę; 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry; 2 łyżki stołowe octu winnego; 2 łyżki oliwy z oliwek; sok z dwóch cytryn; oliwa do polewania łososia podczas pieczenia; sól, świeżo mielony, biały pieprz.

2

<b>Sposób przygotowania:</b>

3

W przeddzień grillowania przygotować marynatę, mieszając wszystkie jej . Cześć marynaty można odstawić do lodówki i podawać jako sos do łososia.

4

Skórę łososia natrzeć olejem, doprawić solą i białym pieprzem. Rybę grillować na aluminiowej tacce, od czasu do czasu przewracając. Kiedy łosoś będzie ułożony skórą do dołu, polewać go marynatą. Następnie przykryć grill folią lub metalową pokrywką i piec łososia przez ok. 10 minut.

5

Gotowego łososia można podawać z kwaśną śmietaną oraz grillowaną tortillą z warzywami.

6

Autor przepisu: mistrz kulinarny Robert SowaStylizacja zdjęć: Ewa Gębska

7

<b><a href="http://quizy.interia.pl/kobieta/quiz/czy-dobrze-gotujesz,293,1?id=293"class="more" style="color:#07336C">Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!</a></b>Źródło: materiały prasowe