Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Łosoś z porami w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z porami w cieście
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag fileta z łososia
- 2 łyżki klarowanego masła
- 1 duży por
- 1 korzeń pietruszki
- 1/4 cytryny
- 1 żółtko
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- ok. 30 dag
- suszona natka pietruszki
- płatki suszonej papryki
- siemię lniane (lub mak) do posypania
- sól
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umytą pietruszkę ścieram na grubych oczkach. Białą część pora przecinam na krzyż i siekam. Podsmażam na maśle pory z pietruszką. Przekładam do miseczki, aby ostygły i na tej samej patelni podsmażam posolonego łososia obtoczonego w pieprzu i natce pietruszki. Ryba nie może być usmażona „na gotowo” czyli podsmażam ją około 10 minut na mocno rozgrzanym tłuszczu, z obu stron.
2
Na połowie rozwiniętego ciasta wykładam część przesmażonych warzyw. Kładę łososia, skrapiam go sokiem z cytryny i przykrywam resztą warzyw.
3
Tak przygotowaną rybę przykrywam ciastem. Brzegi dokładnie zlepiam i przekładam do naczynia żaroodpornego wyłożonego folią. Całość smaruję roztrzepanym żółtkiem. Piekę w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Pod koniec posypuję papryką i siemieniem lnianym.
4
<strong>Sandra Siebert z Lubonia.</strong>Źródło: Tina