Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Makaron smażony z kiełkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 244
5
15
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 244
5
15
REKLAMA
Dania główne
Makaron smażony z kiełkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie makaronu wstążki (50 dag) l 2-3 łyżki masła
- 3-4 duże pomidory
- 2 łyżki zielonych oliwek
- 1 opakowanie mieszanych kiełków
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
<strong>Do dekoracji:</strong>
2
Świeże zioła, np. natka pietruszki, bazylia, oregano lub tymianek.
3
W dużym garnku zagotuj wodę, odmierzając 1 litr na każde 10 dag makaronu. Gdy zacznie wrzeć, lekko osól ją, wrzuć makaron i przykryj. Gdy woda znowu zacznie wrzeć, zdejmij pokrywkę i zamieszaj, aby makaron się nie posklejał (czas gotowania podany jest na opakowaniu). Makaron powinien być lekko twardy. Gdy się ugotuje, odcedź go (nie przelewaj zimną wodą).
4
Pomidory natnij lekko nożem, sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój je w kostkę. Oliwki pokrój w plasterki.
5
Na patelni roztop masło i zeszklij na nim przeciśnięty przez praskę czosnek (smaż go tylko 1 min, bo zgorzknieje). Następnie dodaj oliwki oraz pokrojone pomidory i smaż 5-7 min. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodaj makaron, dokładnie wymieszaj i trzymaj na ogniu jeszcze 2-3 min. Aby makaron nie przywarł, możesz dodać 2 łyżki wody, w której się gotował.
6
Gorący makaron przełóż na talerze, posyp kiełkami, startym żółtym serem (może to być parmezan lub inny twardy żółty ser) i udekoruj ziołami.
7
30 minut
8
Porcja: 320 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie