makaron z mięsem mielonym i swojskim sosem

Składniki

• 550 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
• 3 małe cebule,
• 3 łyżki oleju,
• 3 szklanki przegotowanej letniej wody (szklanka poj. 210 ml),
• 1 łyżka słodkiej papryki,
• 1 łyżka suszu lubczyka,
• 0,5 łyżki ziarenka smaku,
• 2 ziela angielskie,
• 1 liść laurowy,
• 1 koncentrat pomidorowy 30% 160 g,
• 1 duży ząbek czosnku,
• 0,5 łyżeczki cukru,
• 0,5 łyżki majeranku,
• 400 g dowolnego makaronu