Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie jak prezentuje się wasze środowe menu obiadowe ? U nas niby nic bo tylko makaron z mięsem mielonym w sosie własnym
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na patelnię wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć ją na lekko rumiany kolor, jak już cebulę mamy podsmażoną wtedy dodać mięso mielone i razem podsmażyć do momentu aż mięso zmieni kolor. Po tym czasie wlać wodę, dodać paprykę słodką w proszku, majeranek, ziarenka smaku oraz ziela angielskie i liść laurowy dusić pod przykryciem do czasu aż mięso będzie miękkie a od przypraw zrobi się ładny kolor
2
Gdy mięso jest już miękkie i wyparowała co najmniej szklanka wody podczas duszenie wtedy dodać cały koncentrat pomidorowy oraz majeranek i nadal dusić pod przykryciem na wolnym ogniu do czasu aż sos zacznie ładnie gęstnieć, w trakcie duszenia dodać cukier oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zdjąć pokrywkę i smażyć jeszcze z piętnaście minut do momenty ładnego gęstnienia sosu, doprawić jeszcze do smaku ziarenkami smaku i zdjąć z ognia
3
Z początku przygotowywania tego dania nie wygląda ono zachęcająco lecz na koniec jest jedno wielkie zaskoczenie no i ten smak który powala na kolana. Mój własnoręcznie przygotowany sos z mięsem mielonym podałam z osobno ugotowanym makaronem drobnymi kolankami. Będą mnie zaraz hejtować że lepsze by było ze swojskim makaronem ale mam taki ból kręgosłupa że cieszę się z tego że mogę i taki obiad przygotować mojej rodzinie
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym w sosie paprykowym
Prawie sos boloński - prawie bo bez pomidorów. Sos bardzo paprykowy to altern...
Odsłon: 388
6
5
Dania główne
Penne w sosie z pomidorów
Makaron penne w sosie ze świeżych pomidorów, z nutą bazylii, świeżą natką pie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 11929
11
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 70
1
4
11
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 121
1
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 96
2
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 107
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Mielone z dodatkiem majonezu i surowego kalafiora
Dziś kłaniają się mielone wykonane według mego pomysłu, jeżeli zechcecie skor...
Odsłon: 7401
20
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 70
1
4
11
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 121
1
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 96
2
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 107
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
makaron z mięsem mielonym i swojskim sosem
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 550 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
- 3 małe cebule,
- 3 łyżki oleju,
- 3 szklanki przegotowanej letniej wody (szklanka poj. 210 ml),
- 1 łyżka słodkiej papryki,
- 1 łyżka suszu lubczyka,
- 0,5 łyżki ziarenka smaku,
- 2 ziela angielskie,
- 1 liść laurowy,
- 1 koncentrat pomidorowy 30% 160 g,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 0,5 łyżeczki cukru,
- 0,5 łyżki majeranku,
- 400 g dowolnego makaronu
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć ją na lekko rumiany kolor, jak już cebulę mamy podsmażoną wtedy dodać mięso mielone i razem podsmażyć do momentu aż mięso zmieni kolor. Po tym czasie wlać wodę, dodać paprykę słodką w proszku, majeranek, ziarenka smaku oraz ziela angielskie i liść laurowy dusić pod przykryciem do czasu aż mięso będzie miękkie a od przypraw zrobi się ładny kolor
2
Gdy mięso jest już miękkie i wyparowała co najmniej szklanka wody podczas duszenie wtedy dodać cały koncentrat pomidorowy oraz majeranek i nadal dusić pod przykryciem na wolnym ogniu do czasu aż sos zacznie ładnie gęstnieć, w trakcie duszenia dodać cukier oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zdjąć pokrywkę i smażyć jeszcze z piętnaście minut do momenty ładnego gęstnienia sosu, doprawić jeszcze do smaku ziarenkami smaku i zdjąć z ognia
3
Z początku przygotowywania tego dania nie wygląda ono zachęcająco lecz na koniec jest jedno wielkie zaskoczenie no i ten smak który powala na kolana. Mój własnoręcznie przygotowany sos z mięsem mielonym podałam z osobno ugotowanym makaronem drobnymi kolankami. Będą mnie zaraz hejtować że lepsze by było ze swojskim makaronem ale mam taki ból kręgosłupa że cieszę się z tego że mogę i taki obiad przygotować mojej rodzinie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane papryką oraz natką pietruszki
Dania główne
Dworski gulasz z polędwiczki wieprzowej
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Pyszne kolorowe danie pelne smaku i aromatu które smakuje nawet niejadkom.
Odsłon: 9
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 70