Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wracasz z pracy i chcesz przygotować coś szybkiego i orientalnego? Ten przepis jest dla Ciebie!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem teriyaki
Cloni
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 piersi kurczaka lub 2-3 filety z podudzia
- 2 zupki chińskie
- Sos sojowy 4 łyżki
- Olej sezamowy 1 łyżeczka
- Miód 1 łyżeczka
- Woda 2 łyżki
- Czosnek 2 ząbki
- Sezam
- brokuł / kalafior / papryka
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania makaronu. Pokrusz makaron z zupek i zalej wrzącą wodą - nie używaj przypraw, które są dołączone. Zostaw makaron, aż spęcznieje i będzie miękki. Wody zalej tak, aby było jej ok 1 cm ponad poziom makaronu.
2
Kurczaka pokrój w kostkę 1cm x 1cm. Posyp solą i pieprzem. Zostaw na parę minut i weź się w tym czasie za sos. Możesz wykorzystać warzywo jakie masz akurat w lodówce brokuła, kalafior lub paprykę. Pokrój go na drobne różyczki lub kawałki. Wykorzystaj pół papryki lub 1/3 brokuła/kalafiora.
3
Do słoiczka wlej sos sojowy, olej sezamowy, wodę, miód i rozdrobniony czosnek. Całość wymieszaj dokładnie. Zamiast miodu możesz użyć cukru. Sos ma być słony od sosu sojowego i słodki. Słodycz i słoność mają być na tym samym poziomie smakowym.
4
Podsmaż kurczaka na patelni na odrobinie oleju. Dodaj od razu warzywa. Smaż pod przykryciem, aby warzywa trochę zmiękły. Smaż do momentu, aż mięso zacznie się rumienić i nie będzie surowe. Dodaj makaron bez wody. Całość zalej sosem teriyaki, wymieszaj dokładnie i potrzymaj parę minut na małym ogniu. Podawaj posypane szczypiorkiem. Pamiętaj, że sosy sojowe różnych firm mają inną moc słoności. Robiąc sos teriyaki spróbuj sos i dodaj go mniej jeśli jest bardzo słony. Mój przepis jest na bazie sosu Kikkoman.