Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To kalabryjskie salami po doprawieniu solą, pieprzem i czerwonym chili, jest prasowane, aby nadać mu charakterystyczny spłaszczony kształt. Intensywny aromat i pikantny smak spianaty w połączeniu z pomidorowym sosem i makaronem tworzy niezwykle udane danie......
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1833
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1717
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9290
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1756
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1833
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1717
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9290
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1756
Składniki
Szalotkę drobno posiekać, pieczarki pokroić w plasterki, spianatę w paski.
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną szalotkę i chwilę smażyć do lekkiego zeszklenia.
Na patelnię wrzucić spianatę i pieczarki, dusić razem około 6-8 minut, aż płyn z grzybów odparuje.
Następnie wlać passatę, dodać listki bazylii i gotować jeszcze przez kilka minut.
W międzyczasie makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i wrzucić do sosu wraz z chochlą wody z gotowania, dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać z tartym parmezanem i listkami bazylii.