Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Makrela w marynacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 141
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 141
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Makrela w marynacie
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średnie makrele
- limonka
- cytryna
- sól
- pieprz
- 2 ostre papryczki
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
- pół pęczka natki pietruszki
- czosnek
- mała cebula
- 1/4 kostki masła. Dodatkowo:
- 2 woreczki ryżu jaśminowego
- 2 cukinie
- sól
Sposób przygotowania:
1
Makrele spraw, odetnij płetwy oraz głowy, po czym opłucz i osusz.
2
Limonkę wraz z cytryną sparz, zetrzyj z nich skórkę na tarce o najmniejszych oczkach, a sok wyciśnij do miseczki. Natkę pietruszki poszatkuj, a papryczki chili i cebulę drobno posiekaj.
3
Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Przygotowane dorzuć do soku cytrynowo-limonkowego i wymieszaj z solą, pieprzem, kolendrą i roztopionym, ostudzonym masłem.
4
Tak przygotowaną marynatą polej ryby i wstaw je do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
5
Makrele owiń folią spożywczą, a następnie włóż do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz około 10-15 minut.
6
Danie podawaj z ugotowanym ryżem i uduszonymi plastrami cukinii.Źródło: Kurier TV