Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron bez makaronu — tylko warzywa, ale w formie, która robi wrażenie. Efekt: Chrupiąco‑miękkie, świeże, bardzo „spring vibes”.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1082
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1082
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 51
1
REKLAMA
Dania główne
Marchewkowe „tagliatelle” z ogórkiem i rzodkiewką
Lady Pchła
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2–3 marchewki
- 1/2 ogórka
- 4–5 rzodkiewek
- 1–2 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- sól, pieprz
opcjonalnie
- jajko
- ulubione zioła
Sposób przygotowania:
1
**Przygotuj warzywa** - Marchewki obierz. - Ogórka umyj (możesz obrać, jeśli skórka twarda). - Rzodkiewki umyj.
2
**Zrób „makaron” z marchewki** - Użyj obieraczki do warzyw i ścinaj z marchewki długie, cienkie paski (jak tagliatelle). - Ogórka możesz też pociąć w długie paski lub cienkie półplasterki.
3
**Krótko podduś marchew** - Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. - Wrzuć marchewkowe wstążki, duś 4-5 minut, tylko żeby lekko zmiękły, ale zostały sprężyste. - Lekko posól.
4
**Dodaj resztę warzyw** - Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki. - ogórka i rzodkiewkę wrzuć.do marchewki, tylko żeby się ogrzały.
5
**Dressing** Dodaj: 1–2 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól i pieprz.- Delikatnie wymieszaj.
6
**Podanie** - Ułóż na talerzu jak „makaron” — możesz skręcić wstążki w gniazdka.
7
OPCJONALNIE, zamiast dresingu można zrobić sos z jajka, (a'la Carbonara) -roztrzepać jedno jajko, - dodać szczyptę soli i dużo pieprzu i pół łyżeczki oliwy do podgrzanych warzyw po zdjęciu patelni z ognia i odczekaniu 10-20 sekund wlej jajko i mieszaj energicznie, żeby jajko się nie ścieło, ale ogrzało i oblepiło warzywa.