Name: Marynowana karkówka z grilla
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Karczek około 1,200 kg,; Marynata;; oliwa 1/2 szklanki,; czosnek 3 - 4 ząbki przeciśnięty przez praskę,; sól około 1/2 łyżeczki,; przyprawa do karkówki 1 łyżeczka,; łyżeczka pieprzu ziołowego,; zioła prowansalskie 1 łyżeczka,; majeranek 1 łyżeczka,; łyżka musztardy,; przyprawa do grilla 1 łyżeczka,

Składniki na marynatę wkładamy do miski , dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy do połączenia. Karkówkę płuczemy, kroimy na plastry, lekko rozbijamy i wkładamy do marynaty na co najmniej 3 godziny , co jakiś czas przemieszać. Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty układamy na rozpalonym grillu i grillujemy po 15 - 20 minut z każdej strony. ( w zależności jak miękkie lubimy mięso). Podajemy z surówką, do pieczywem. Ja podałam z surówką z buraczków i papryki czerwonej.

Marynowana karkówka z grilla

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Zupa krem z dyni

Puszyste oponki serowe

Kurczak w sosie pomarańczowym

Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Ciasteczka domowe zdrowe

Ostatnio komentowane przepisy

Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Zupa krem z dyni

Puszyste oponki serowe

Kurczak w sosie pomarańczowym

Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Ciasteczka domowe zdrowe

Marynowana karkówka z grilla

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy