Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z grilla to pyszne, kruche mięso , które zostało zamarynowane , a następnie ułożone i upieczone na grillu. Tak przygotowane mięsko szybko znika z talerza. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, tłuczek, grill,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25426
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3727
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147953
169
525
Ostatnio komentowane przepisy
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25426
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3727
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147953
169
525
REKLAMA
Dania główne
Marynowana karkówka z grilla
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Karczek około 1,200 kg,
- Marynata;
- oliwa 1/2 szklanki,
- czosnek 3 - 4 ząbki przeciśnięty przez praskę,
- sól około 1/2 łyżeczki,
- przyprawa do karkówki 1 łyżeczka,
- łyżeczka pieprzu ziołowego,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- majeranek 1 łyżeczka,
- łyżka musztardy,
- przyprawa do grilla 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Składniki na marynatę wkładamy do miski , dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy do połączenia. Karkówkę płuczemy, kroimy na plastry, lekko rozbijamy i wkładamy do marynaty na co najmniej 3 godziny , co jakiś czas przemieszać. Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty układamy na rozpalonym grillu i grillujemy po 15 - 20 minut z każdej strony. ( w zależności jak miękkie lubimy mięso). Podajemy z surówką, do pieczywem. Ja podałam z surówką z buraczków i papryki czerwonej.
2
Karkówka podczas grillowania.
3
Karkówka gotowa do podania.