Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Medaliony cielęce z gorgonzolą i żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 103
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9786
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5134
14
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 676
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 103
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9786
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5134
14
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 676
14
REKLAMA
Dania główne
Medaliony cielęce z gorgonzolą i żurawiną
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g medalionów cielęcych
- 1 duży batat
- torebka ryżu średnia
- 1 opakowanie sera gorgonzola lub innego pleśniowego
- gałązka mięty
- 100 ml klarowanego masła
- sól
- pieprz garść
- owoców żurawiny
Sposób przygotowania:
1
Oczyść mięso, pokrój je w plastry, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie rozbij tłuczkiem. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu producenta. Możesz wodę zastąpić bulionem warzywnym.
2
Batata obierz i umyj. Gotuj jak zwykłe ziemniaki w osolonej wodzie przez ok. 30 min. Po tym czasie wyjmij, lekko przestudź i pokrój w plastry.
3
Na dużej patelni rozgrzej masło i usmaż medaliony (smażymy z dwóch stron na złoto-brązowy kolor). Gdy medaliony będą już dochodzić, połóż na patelni plasterki batatów.
4
Każdy gorący plaster mięsa posyp pokruszoną gorgonzolą lub innym pleśniowym. Jeśli ser się nie roztopi, wstaw mięso na chwilkę do mikrofalówki. Całość udekoruj miętą i sparzoną żurawiną.Źródło: Na żywo