Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Melonowo-arbuzowe słodkie gazpacho"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 211
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 96
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 211
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 96
3
12
6
REKLAMA
Dania główne
Melonowo-arbuzowe słodkie gazpacho
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg arbuza
- 50 dag melona (np. cantalupa)
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 1 op. cukru waniliowego
- 250 ml soku brzoskwiniowego
- 5 dag wiórków kokosowych
- 15 dag jagód
- 15 dag gęstej śmietany
Sposób przygotowania:
1
Obierz arbuza ze skórki. Z 1/3 miąższu wydrąż specjalną łyżeczką kuleczki (jeśli nie masz łyżeczki, 1/3 miąższu pokrój w kostkę i odłóż). Pozostały miąższ pozbaw pesteczek, posiekaj i włóż do miski.
2
W ten sam sposób przygotuj melona (część posiekaj, część dekoracyjnie pokrój). Posiekany miąższ włóż do miski z arbuzem. Całość skrop sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny i zasyp cukrem waniliowym. Zmiksuj na purée.
3
Melonowo-arbuzowe purée połącz z sokiem brzoskwiniowym, wymieszaj starannie i odstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
4
W tym czasie wiórki kokosowe (ewentualnie płatki migdałowe) wsyp na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i krótko podpraż. Jagody przebierz, opłucz i osusz. Schłodzoną zupę rozlej do talerzy. Dodaj kulki arbuza i melona oraz jagody. Dekoruj kleksami śmietany oraz wiórkami kokosowymi.Źródło: Świat kobiety