Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Mielone roladki z grzybami

29.08.2014 Odsłon: 4788
5.0 (33 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 86

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 43

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 75

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 47

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2790

15 min
4
asia 7
asia 7
Napoje

Herbatka zimowa na chłodne dni

Napoje Herbatka zimowa na chłodne dni

Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...

Odsłon: 112

15 min
1
Dania główne
Mielone roladki z grzybami
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone mieszane 1 kg
  • grzyby kurki 40 dkg
  • bułka 1
  • boczek wędzony 3 cienkie plasterki
  • cebula 1
  • czosnek 3-4 ząbki
  • sól ,pieprz do smaku
  • majeranek,zioła prowansalskie 1 łyzka
  • jajka 1
  • pomidory suszone 5 sztuk
  • natka pietruszki pęczek
  • pomidory malinówki 1 kg
Sposób przygotowania:
1

mięso przygotować tak jak na mielone kotlety

2

boczek pokroić w drobniutką kostkę i usmazyć razem z posiekana cebulą,grzyby pokroić i dodać do boczku z cebulą,doprawić sola i pieprzem,smażyć do odparowania wody.

3

grzyby zdjąć z patelni,wystudzić,dodac pokrojone suszone pomidory i natkę pietruszki

4

mięso podzielić na równe części,każdą cześć uformować w prostokąt,nakładać grzyby i zwijać w roladki,smażyc na rumiano na gorącym oleju

5

usmażone roladki przełożyć do rondla dodać trochę wody ziele angielski,liść laurowy i dusic na wolnym ogniu

6

pomidory sparzyć,obrać ze skórki zmiksować i dodać do roladek,dusić około 25 minut,dodać kilka listków świeżej bazylii,szczyptę cukru,soli i pieprzu, nie zagęszczam sosu i nie dodaje do niego śmietany

7

roladki podaję z ziemniakami i surówką z kapusty