Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone podane w pikantnym sosie chrzanowym serwowane z kaszą gryczaną. Naprawdę polecam:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kwadrans.
Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Wyrabiamy.
Z masy mięsnej formujemy pulpeciki i smażymy na średnim ogniu na rozgrzanym oleju na rumiano.
Sos: w garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, przez chwilę mieszając podsmażamy . Następnie wlewamy 2 szklanki bulionu i energicznie mieszając zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i ponownie zagotowujemy - jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy porcjami pozostały bulion. Na koniec do sosu dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mocno podgrzewamy.
Mielone podajemy z sosem chrzanowym i kaszą gryczaną.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Ozorki w sosie chrzanowym
Danie nie dla wszystkich Państwa,ale być może ktoś się skusi :-)
Odsłon: 3505
145
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
Dania główne
Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich
Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 119
5
Inne przepisy autora
2
Sałatki
Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią
Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...
Odsłon: 180
5
2
Dania główne
Szaszłyki z karkówki z kiszonym ogórkiem
Karkówka to moje ulubione mięso:) Odrobina tłuszczyku sprawia, że potrawy /pi...
Odsłon: 1578
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
Dania główne
Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich
Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mielone w sosie chrzanowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone 75 dag
- jajko 1 szt
- bułka 1 szt
- mleko 0,5 szklanki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona słodka do smaku
- sos:
- bulion warzywny ok. 3 szklanki
- śmietana 18% 150 ml
- chrzan tarty ze słoika 2 łyżki kopiaste
- sok z cytryny do smaku
- mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
- masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kwadrans. Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki i smażymy na średnim ogniu na rozgrzanym oleju na rumiano. Sos: w garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, przez chwilę mieszając podsmażamy . Następnie wlewamy 2 szklanki bulionu i energicznie mieszając zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i ponownie zagotowujemy - jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy porcjami pozostały bulion. Na koniec do sosu dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mocno podgrzewamy. Mielone podajemy z sosem chrzanowym i kaszą gryczaną.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Dania główne
Kofta z ryby
Dania główne
Kurczak pieczony na puszce piwa
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 2
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 6