Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Mielone w sosie chrzanowym
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 1478 03.12.2018

Mielone w sosie chrzanowym

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
ErJot
ErJot

Mielone podane w pikantnym sosie chrzanowym serwowane z kaszą gryczaną. Naprawdę polecam:)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kwadrans.
Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Wyrabiamy.
Z masy mięsnej formujemy pulpeciki i smażymy na średnim ogniu na rozgrzanym oleju na rumiano.
Sos: w garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, przez chwilę mieszając podsmażamy . Następnie wlewamy 2 szklanki bulionu i energicznie mieszając zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i ponownie zagotowujemy - jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy porcjami pozostały bulion. Na koniec do sosu dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mocno podgrzewamy.
Mielone podajemy z sosem chrzanowym i kaszą gryczaną.

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sos chrzanowy

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM

Dania główne OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM

Łatwe i smaczne.

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4398

> 60 min >60 min
125

Przepis dnia

annawk
annawk
Dania główne

Królik w chrzanowym sosie

Dania główne Królik w chrzanowym sosie

dla amatorów mocnych chrzanowych wrażeń

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 12419

> 60 min >60 min
10
Dariusz-D
Dariusz-D
Dania główne

Ozorki w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki w sosie chrzanowym

Danie nie dla wszystkich Państwa,ale być może ktoś się skusi :-)

  • Wielkanoc
  • Warzywa

Odsłon: 3505

do 60 min 60 min
145

ozorki w sosie chrzanowym magdy gessler

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Śniadania

Puszyste pancakes wg Magdy Gessler

Śniadania Puszyste pancakes wg Magdy Gessler

Te placuszki pancake podpatrzyłam w jednym z programów Kuchenne Rewolucje. Na...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 16778

do 30 min 30 min
36
smaker
smaker
Dania główne

Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

Dania główne Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

W jednym ze swoich programów Magda Gessler zdradziła przepis na podwójne scha...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18153

do 30 min 30 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet wielkanocny Magdy Gessler. To będzie hit

Przekąski Pasztet wielkanocny Magdy Gessler. To będzie hit

„Prawdziwy, dobry pasztet nie może być jak glina – ma być pulchny i puszysty...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Kremy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 9041

do 60 min 60 min
16

Mielone w sosie chrzanowym

FitSweet
FitSweet
Dodatki

Sos chrzanowy do wędlin

Dodatki Sos chrzanowy do wędlin

Sos chrzanowy pojawia się u mmnie w domu zarówno w Święta jak i na codzień od...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 20936

do 15 min 15 min
32
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Jajka w sosie musztardowo chrzanowym.

Dania główne Jajka w sosie musztardowo chrzanowym.

Jajka w sosie musztardowo chrzanowym podane z ziemniakami i kiszonym ogórkiem.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2635

do 30 min 30 min
19
wjosna
wjosna
Przekąski

Śledzie w sosie chrzanowym

Przekąski Śledzie w sosie chrzanowym

Propozycja doskonała na wigilijny stół czyli śledź w sosie chrzanowym z jabłk...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy

Odsłon: 6962

do 15 min 15 min
8

mielone farsz w sosie chrzanowym

thesecret
thesecret
Dania główne

Sztuka mięsa wołowego w sosie chrzanowym

Dania główne Sztuka mięsa wołowego w sosie chrzanowym

Klasyka. Co tu dużo pisać.

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy

Odsłon: 3257

> 60 min >60 min
30
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4191

do 60 min 60 min
82
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Jaja zapiekane w sosie chrzanowym.

Przekąski Jaja zapiekane w sosie chrzanowym.

Jajka w innym wydaniu, super pyszna przekąska.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 971

do 60 min 60 min
36

sledzie w sosie musztardowo chrzanowym

sasza78
sasza78
Przekąski

Śledzie w sosie curry

Przekąski Śledzie w sosie curry

Super pyszne śledziki... znikają szybko z półmiska

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 25393

do 15 min 15 min
25
srk76
srk76
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Kremowy sos chrzanowy na delikatnym mięsie gotowanej, wołowej pręgi. Uwielbia...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 23884

do 30 min 30 min
29
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie w sosie jajecznym

Przekąski Śledzie w sosie jajecznym

Ala matiasy z oleju podane z bogatym w smaku sosie z jaj.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 9188

do 15 min 15 min
28

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

iwonasz
iwonasz
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Rozpływa się w ustach,krucha i delikatna...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 42220

> 60 min >60 min
71
Magda_lena
Magda_lena
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Smaczna, aromatyczna- lekko cynamonowa, prosta w wykonaniu- czego chcieć wię...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 50846

do 30 min 30 min
52
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofta z ryby

Dania główne Kofta z ryby

Doprawione po arabsku!

  • Grill
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 6

do 15 min 15 min
1
murphy
murphy
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Ten przepis należy do gatunku „zawsze wychodzi”. Nawet największy...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4167

> 60 min >60 min
28
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Placek z blachy

Desery Placek z blachy

Wielka blacha ciasta z owocami, , zupełnie jak u babci :)

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1297

do 60 min 60 min
7
Bengalski
Bengalski
Dania główne

Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Dania główne Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 119

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Sałatki

Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Sałatki

Lekka sałatka z kabanosami

Dania główne

Szaszłyki z karkówki z kiszonym ogórkiem

ErJot
ErJot
Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Zupy Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Pyszne warzywa ogrodowe korzeniowe, łagodne w smaku pieczarki, odrobina kwask...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 98

do 30 min 30 min
2
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Sałatki Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 180

do 15 min 15 min
5
ErJot
ErJot
Sałatki

Lekka sałatka z kabanosami

Sałatki Lekka sałatka z kabanosami

Pyszna lekka sałatka z sałaty, papryki, pomidorków, kabanosów i mozzareli.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 253

do 15 min 15 min
2
ErJot
ErJot
Dania główne

Szaszłyki z karkówki z kiszonym ogórkiem

Dania główne Szaszłyki z karkówki z kiszonym ogórkiem

Karkówka to moje ulubione mięso:) Odrobina tłuszczyku sprawia, że potrawy /pi...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1578

do 15 min 15 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Krokiety z pieczarkami i serem

Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne

Kofta z ryby

Dania główne

Kurczak pieczony na puszce piwa

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Krokiety z pieczarkami i serem

Dania główne Krokiety z pieczarkami i serem

Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2

> 60 min >60 min
0
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 6

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwonasz
iwonasz
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Rozpływa się w ustach,krucha i delikatna...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 42220

> 60 min >60 min
71
Magda_lena
Magda_lena
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Smaczna, aromatyczna- lekko cynamonowa, prosta w wykonaniu- czego chcieć wię...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 50846

do 30 min 30 min
52
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofta z ryby

Dania główne Kofta z ryby

Doprawione po arabsku!

  • Grill
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 6

do 15 min 15 min
1
murphy
murphy
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Ten przepis należy do gatunku „zawsze wychodzi”. Nawet największy...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4167

> 60 min >60 min
28
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Placek z blachy

Desery Placek z blachy

Wielka blacha ciasta z owocami, , zupełnie jak u babci :)

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1297

do 60 min 60 min
7
Bengalski
Bengalski
Dania główne

Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Dania główne Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 119

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Mielone w sosie chrzanowym

Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso mielone 75 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka 1 szt
  • mleko 0,5 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona słodka do smaku
  • sos:
  • bulion warzywny ok. 3 szklanki
  • śmietana 18% 150 ml
  • chrzan tarty ze słoika 2 łyżki kopiaste
  • sok z cytryny do smaku
  • mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
  • masło 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1

Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kwadrans. Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki i smażymy na średnim ogniu na rozgrzanym oleju na rumiano. Sos: w garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, przez chwilę mieszając podsmażamy . Następnie wlewamy 2 szklanki bulionu i energicznie mieszając zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i ponownie zagotowujemy - jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy porcjami pozostały bulion. Na koniec do sosu dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mocno podgrzewamy. Mielone podajemy z sosem chrzanowym i kaszą gryczaną.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki