Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone można urozmaicać na wiele sposobów...Dzisiaj wersja z mozzarellą :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 704
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 436
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26188
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5028
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 704
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 436
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26188
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5028
7
REKLAMA
Dania główne
Mielony z mozzarellą
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka bez kości 600 g
- mięso wołowe 350 g
- mozzarella w kulce 1 szt
- bazylia świeża 2-3 gałązki
- jaja 2 szt
- bułka 1-2 szt
- bułka tarta
- bazylia 1/2 łyżeczki
- kucharek 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz mielony do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na łyżeczce margaryny usmażyć wieprzowe mięso pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku, ostudzić. Bułkę namoczyć w wodzie. Do usmażonego mięsa wołowego dodać gotowane mięso wołowe (najlepsze jest z rosołu). Oba mięsa zmielić.
2
Do mięsa dodać jaja, przyprawy i odciśnięta, zmieloną bułkę. Wymieszać i doprawić do smaku. Masę mięsną poporcjować, spłaszczyć i na każdy kłaść 2-3 plasterki mozzarelli i kilka listków bazylii. Zwinąć, formując kotlety mielone.
3
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Można podawać np. z ziemniakami i warzywami z wody :) Smacznego!