Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Minitarty z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 63
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 65
5
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 101
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 63
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 65
5
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 101
5
REKLAMA
Dania główne
Minitarty z grzybami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 15 dag mąki pszennej
- 15 dag mąki razowej
- 15 dag zimnego masła lub margaryny
- 1 jajko
- 1 łyżeczki soli
- 1-2 łyżki zimnej wody Na 50 dag grzybów (podgrzybki
- prawdziwki)
- 1 cebula
- 2 jajka
- 300 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 2 łyżki startego sera żółtego
- 1-2 łyżki masła
- sól
- pieprz; Ponadto: foremki do tartaletek
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę lub blat przesiej obie mąki, wsyp sól, wymieszaj. Dodaj pokrojone na małe kawałki masło lub margarynę, jajko oraz wodę. Szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą, włóż do lodówki na ok. 60 min.
2
Cebulę obierz z łupin i drobno posiekaj. Oczyszczone grzyby opłucz i osusz. Większe pokrój w plasterki, małe pozostaw w całości. Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Dodaj grzyby, smaż 10-15 min. Do miseczki wbij jajka, rozmąć widelcem. Dodaj śmietankę oraz starty ser, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Schłodzone ciasto podziel na 6-8 części. Każdą rozwałkuj na okrąg o średnicy większej niż foremka. Przełóż do foremek (brzegi ciasta powinny lekko wystawać poza foremki). Na dnie rozłóż podsmażone grzyby, zalej masą śmietanowo-jajeczną. Brzegi ciasta zawiń do środka i zlep tworząc falbankę. Piecz 30-35 min w temp. 180°C.
4
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 510 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie