Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
7975
07.12.2021
Mistrzowskie krokiety z kapustą i grzybami. Udają się każdemu
Krokiety z kapustą i grzybami to nie tylko jedna z tradycyjnych świątecznych propozycji, ale również szybkie i łatwe w przygotowaniu danie na co dzień. Dzięki temu przepisowi krokiety z kapustą i grzybami nigdy nie wychodzą suche i zasmakują każdemu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Krokiety z kapustą i grzybami na każdą imprezę rodzinną!
Wyśmienite , chrupiące , bez których nie ma żadnej imprezy rodzinnej. Królują...
- Boże Narodzenie
- Makaron
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Makarony
- Ciasta
- Bułki
- Kiełbasy
- Jajka
Odsłon: 4808
10
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 172
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 141
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1449
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Placki z cukinii bez mąki
Placki z cukinii bez mąki są idealną propozycją na obiad dla tych, którzy nie...
Odsłon: 125
1
Dodatki
Śledzie kiszone
Kiszone śledzie, czyli Surströmming to znany szwedzki przysmak. Śledzie podda...
Odsłon: 147
1
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 172
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 141
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1449
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mistrzowskie krokiety z kapustą i grzybami. Udają się każdemu
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wody gazowanej
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oleju
- 4 jajka
- 500 g kapusty kiszonej
- 5 g grzybów suszonych
- 1 cebula
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia krokietów
- Bułka tarta do panierowania krokietów
Sposób przygotowania:
1
Dzień przed przygotowaniem krokietów, ugotuj kapustę kiszoną oraz namocz grzyby.
2
Przesiej mąkę, dodaj 2 jajka, mleko, wodę gazowaną, 2 łyżki oleju oraz 1 łyżeczkę soli. Zmiksuj ciasto na gładką masę i odłóż je na 30 minut. Po tym czasie usmaż naleśniki na rozgrzanej suchej patelni.
3
Odcedź grzyby i gotuj je przez około 40 minut do miękkości. Po tym czasie odcedź je i pokój w drobną kostkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i smaż przez chwilę na oleju. Po chwili dodaj grzyby i smaż razem jeszcze przez chwilę.
4
Kapustę odciśnij z wody i drobno pokrój. Dodaj do niej usmażone grzyby z cebulą. Dodaj sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5
Aby złożyć krokieta, nałóż farsz na naleśnika i równomiernie go rozsmaruj w środkowej jego części, tak aby farsz nie był nałożony na krawędziach naleśnika. Złóż krokieta w "kopertę": najpierw zawiń jeden bok składając go do środka, potem drugi, a na koniec zroluj krokieta.
6
2 jajka rozbij do miski, dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj. Złożonego krokieta namocz w jaku, a następnie obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Placki z cukinii bez mąki
Dania główne
Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej
Dania główne
Kurczak worcester
Dania główne
Kociołek myśliwski
Placki z cukinii bez mąki
Placki z cukinii bez mąki są idealną propozycją na obiad dla tych, którzy nie...
Odsłon: 125
Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej
Piersi z kurczaka, można przyrządzić w bardzo krótkim czasie na wiele sposobó...
Odsłon: 129