Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...pyszna gotowana młoda kapustka,najlepszy dodatek do obiadu ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta
MEGI110278
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka młodej kapusy
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek grubego szczypiorku lub dymki
- 1 gałązka lubczyku
- 2 łyżki smalcu ze skwarkami
- sól,pieprz,cukier(troszeczkę)
- szczypta kwasku cytrynowego lub sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyć i posiekać.Wrzucić do garnka z posoloną wodą i gotować ok pól godziny.Następnie dodać posiekany szczypior,lubczyk i koperek.Gotować jeszcze 10-15 min,doprawić solą,pieprzem,cukrem i kwaskiem.Na patelni roztopić smalec ze skwarkami,wsypać mąkę i zrobić zasmażkę podlewając wodą z gotowania kapusty.Przełożyć zasmażkę do kapusty,wszystko zagotować i ...gotowe.Czasami dla wyostrzenia smaku delikatnej kapustki dodaję na patelnię wędzony boczek...
2
SMACZNEGO