Dania główne Przepis na:
Młoda kapusta na wędzonym boczku
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4466
Dodano: 05.06.2012
Odsłon: 9489
Sezon młodej kapustki w pełni,więc kolejny pomysł na urozmaicenie jej smaku...
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- ok 300 g wędzonego surowego boczku w plasterkach
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek grubego szczypiorku z cebulą
- sól,pieprz,cukier
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka smalcu ze skwerkami
- 2 łyżki mąki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę poszatkować.Koperek,szczypior i cebulę posiekać.Wrzucić do garnka,podlać wodą,posolić i gotować ok 30 min.Boczek pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni i przełożyć do kapusty.Na patelni roztopić smalec i zrobić zasmażkę podlewając wodą z kapusty.Przelać zasmażkę do garnka z kapustą.Na koniec doprawić solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny.
-
SMACZNEGO
1776 odsłon
8
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 22 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pycha!12 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 06 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
I znowu inna wersja młodej kapusty, też wspaniała. I tu dylemat, którego przepisu użyć, chcąc przygotować kapustę?12 Kto głosował? | Odpowiedz
Mariola1975 05 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Też taką robie ,jest pyszna12 Kto głosował? | Odpowiedz
Mariola1975 05 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Piękny12 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 05 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Ale mi apetytu narobiłaś!Uwielbiam taką kapustkę:)12 Kto głosował? | Odpowiedz