Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon młodej kapustki w pełni,więc kolejny pomysł na podkreślenie jej słodkiego smaku...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 16
0
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 60
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1257270
4752
Dania główne
Tarta serowo-brokułowa
Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...
Odsłon: 3034
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 16
0
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 60
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1257270
4752
Dania główne
Tarta serowo-brokułowa
Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...
Odsłon: 3034
6
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z pomidorami
MEGI110278
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 4 duże pomidory - Gargamel
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek grubego szczypiorku z cebulą
- 1 gałązka lubczyku
- sól,pieprz,cukier
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka smalcu ze skwarkami
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować.Koperek,lubczyk i szczypior z cebulą posiekać,Wrzucić do garnka,podlać wodą,wsypać przyprawy i gotować ok 30 min.W tym czasie sparzyć pomidory i obrać za skóry.Pokroić w dużą kostkę i wrzucić na patelnie.Przesmażać aż zmiękną i odparują nadmiar wody.Przełożyć "pomidory" do kapusty i gotować przez chwilę razem. Roztopić na patelni smalec i zrobić zasmażkę podlewając wodą z kapusty.Przelać zasmażkę do kapusty.Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny.
2
Celowo nie podaję dokładnych proporcji przypraw,bo każda gospodyni przyrządza młodą kapustę według podniebienia swojego i swoich domowników.Jedni wolą kapustę bardziej kwaśną,a inni bardziej słodką.
3
SMACZNEGO