Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon młodej kapustki w pełni,więc kolejny pomysł na podkreślenie jej słodkiego smaku...
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9967
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8989
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6369
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9967
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8989
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6369
Składniki
Kapustę poszatkować.Koperek,lubczyk i szczypior z cebulą posiekać,Wrzucić do garnka,podlać wodą,wsypać przyprawy i gotować ok 30 min.W tym czasie sparzyć pomidory i obrać za skóry.Pokroić w dużą kostkę i wrzucić na patelnie.Przesmażać aż zmiękną i odparują nadmiar wody.Przełożyć "pomidory" do kapusty i gotować przez chwilę razem. Roztopić na patelni smalec i zrobić zasmażkę podlewając wodą z kapusty.Przelać zasmażkę do kapusty.Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny.
Celowo nie podaję dokładnych proporcji przypraw,bo każda gospodyni przyrządza młodą kapustę według podniebienia swojego i swoich domowników.Jedni wolą kapustę bardziej kwaśną,a inni bardziej słodką.
SMACZNEGO