Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon młodej kapustki w pełni,więc kolejny pomysł na podkreślenie jej słodkiego smaku...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10104
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2730
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1854
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 713
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3947
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10104
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2730
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1854
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 713
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3947
6
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z pomidorami
MEGI110278
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 4 duże pomidory - Gargamel
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek grubego szczypiorku z cebulą
- 1 gałązka lubczyku
- sól,pieprz,cukier
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka smalcu ze skwarkami
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować.Koperek,lubczyk i szczypior z cebulą posiekać,Wrzucić do garnka,podlać wodą,wsypać przyprawy i gotować ok 30 min.W tym czasie sparzyć pomidory i obrać za skóry.Pokroić w dużą kostkę i wrzucić na patelnie.Przesmażać aż zmiękną i odparują nadmiar wody.Przełożyć "pomidory" do kapusty i gotować przez chwilę razem. Roztopić na patelni smalec i zrobić zasmażkę podlewając wodą z kapusty.Przelać zasmażkę do kapusty.Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny.
2
Celowo nie podaję dokładnych proporcji przypraw,bo każda gospodyni przyrządza młodą kapustę według podniebienia swojego i swoich domowników.Jedni wolą kapustę bardziej kwaśną,a inni bardziej słodką.
3
SMACZNEGO