Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mufinki jajeczne to prosty przepis na śniadanie, obiad a nawet kolacjie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19175
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13002
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1630
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232054
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19175
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13002
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1630
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232054
790
REKLAMA
Dania główne
Mufinki z jajek
paolaa012
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Masa (z podanych składników wychodzi 12 muffinek)
- 8x jajek
- 1/2 szkl. mleka
- 10 plasterków ulubionej szynki
- 200 gram sera cheddar (wkawalku)
- 1x mała cebula czerwona
- 1x papryka czerwona
- garść natki pietruszki
- 3x plaskie łyżeczki przyprawy kucharek
- 1x łyżeczka pieprzu
- 1x łyżeczka papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1
1. Szynkę, paprykę, cebulę pokroić w kostkę. Natkę Pietruszki siekamy drobno. 2. Ser żółty sciaramy na tarce o grubych oczkach. Połowę sera zostawiamy do posypania muffinek już w foremce. 3. Do miski wbijamy jajka , dolewamy mleko i wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy tak żeby jajka się roztrzepaly (ja robię to widelcem) . Dodajemy resztę składników i ponownie wszystko mieszamy. 4. Blachę smarujemy delikatnie oliwą lub olejem i przelewamy gotową masę jajeczną (najwygodniej będzie to zrobić chochelką). 5. Każda mufinki posypujemy resztą sera żółtego. 6. Piekarnik nagrzewamy do 160⁰ i pieczemy około 30minut aż się zarumienią.
2
Gotowe muffinki idealnie smakują na ciepło z młodymi ziemniakami i surówką pekińska ( przepis na surówkę jest w moich przepisach). SMACZNEGO.