Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mufinki jajeczne to prosty przepis na śniadanie, obiad a nawet kolacjie
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7544
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2550
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7544
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2550
Składniki
1. Szynkę, paprykę, cebulę pokroić w kostkę. Natkę Pietruszki siekamy drobno. 2. Ser żółty sciaramy na tarce o grubych oczkach. Połowę sera zostawiamy do posypania muffinek już w foremce. 3. Do miski wbijamy jajka , dolewamy mleko i wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy tak żeby jajka się roztrzepaly (ja robię to widelcem) . Dodajemy resztę składników i ponownie wszystko mieszamy. 4. Blachę smarujemy delikatnie oliwą lub olejem i przelewamy gotową masę jajeczną (najwygodniej będzie to zrobić chochelką). 5. Każda mufinki posypujemy resztą sera żółtego. 6. Piekarnik nagrzewamy do 160⁰ i pieczemy około 30minut aż się zarumienią.
Gotowe muffinki idealnie smakują na ciepło z młodymi ziemniakami i surówką pekińska ( przepis na surówkę jest w moich przepisach). SMACZNEGO.