Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mus agrestowy z wanilią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 135
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 135
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
REKLAMA
Dania główne
Mus agrestowy z wanilią
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mocno dojrzałego agrestu
- 3–4 owoce kiwi
- laska wanilii
- czubata szklanka brązowego cukru
- 3–4 gałązki melisy cytrynowej
- łyżka białego octu winnego (ewentualnie soku wyciśniętego z cytryny)
Sposób przygotowania:
1
Agrest oczyść, umyj, osusz. Kiwi obierz, pokrój w kosteczkę. Melisę opłucz, listki oderwij od gałązek. Agrest i połowę kiwi przełóż do garnka.
2
Laskę wanilii rozetnij wzdłuż. Czubkiem noża zeskrob rdzeń.
3
Strączek i rdzeń wanilii dodaj od owoców w garnku. Zasyp je cukrem. Wymieszaj i odstaw na około 15 minut, aby owoce puściły sok.
4
Garnek z owocami postaw na ogniu. Poczekaj, aż masa zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj dalej około 15 minut, aż owoce zaczną się rozpadać.
5
Wtedy dodaj do nich resztę kiwi oraz listki melisy. Masę owocową przypraw do smaku octem winnym (ew. sokiem z cytryny). Gotuj jeszcze 5 minut, stale mieszając.
6
Gorący mus przełóż do wyparzonych słoików. Mocno je zakręć. Następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 100°C. Pasteryzuj przez 30 minut.Źródło: Naj