Smaker

Mus z wątróbki

06.07.2010 Odsłon: 101
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Mus z wątróbki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 31

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2216

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 150

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 263

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19503

15 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4592

30 min
5
Dania główne
Mus z wątróbki
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag wątróbki drobiowej
  • 25 dag selera korzeniowego
  • 2 łyżki koniaku
  • 10 dag cebuli
  • 2 białka
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • 2 łyżki oleju
  • grzanki
  • pieczywo tostowe
  • kiwi i papryka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę zalej zimną wodą i odstaw na 30 minut. W tym czasie ugotuj drobno pokrojony seler. Wątróbkę osusz, usmaż na tłuszczu razem z drobno posiekaną cebulą.

2

Całość zmiksuj z selerem, 2 łyżkami koniaku, solą, pieprzem i majerankiem. Połącz z pianą z białek i wymieszaj. Schłodź. Podawaj z grzankami.Źródło: Na żywo