Dania główne Przepis na:
Muszle z farszem mięsno- warzywnym
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 31
Dodano: 28.08.2014
Odsłon: 11056
Bardzo smaczne muszle z nadzieniem mięsno- warzywnym. Świetnie nadają się zarówno na kolację, jak i na obiad.
Składniki
- makaron duże muszle 1 op.
- 1 kg filetu z kurczaka
- 1 op. mrożonych warzyw (mieszanka chińska)
- 1 słoiczek sosu pomidorowego (np. z warzywami)
- 1 puszka kukurydzy
- cebula dymka
- 2 kulki sera mozzarella
- 20 dag sera żółtego
- sos beszamelowy (2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szkl. mleka)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Muszle ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelać zimną wodą, aby się nie posklejały.
-
Mięso zmielić w maszynce, przesmażyć na oliwie doprawiając solą i pieprzem.
Osobno na oliwie podsmażyć warzywa z dodatkiem maggi.
Następnie mięso i warzywa połączyć. Dodać sos pomidorowy i poddusić ok 5 min.
Dodać kukurydzę oraz pokrojoną w drobną kostkę mozzarellę.
Farsz doprawić bazylią, czerwoną papryką, oregano, curry oraz czosnkiem granulowanym.
Jeżeli farsz jest zbyt wodnisty dodać odrobinę bułki tartej.
Tak przygotowanym farszem napełnić ugotowane muszle. -
Przygotować sos beszamelowy:
roztopić masło, dodać mąkę, kiedy straci smak surowizny, dolać mleko, zagotować i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Sosem posmarować blaszkę, na której ułożyć napełnione muszle.
Resztą sosu polać muszle, posypać startym serem żółtym i pokrojoną cebulką.
Zapiekać w temp. 180 st. C ok 30 min.
10701 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 29 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowite :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 29 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Przepis bardzo mi się podoba,wkrótce go wypróbuję.5 Kto głosował? | Odpowiedz