Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Nadziewane roladki mięsne"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3012
31
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 234
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3012
31
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 234
6
5
REKLAMA
Dania główne
Nadziewane roladki mięsne
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 4 porcje
- 60 dag wieprzowiny na pieczeń bez kości
- sól
- pieprz
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 6 listków bazylii
- cukinia
- 4 łyżki oleju
- 8 plasterków boczku
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 10 małych pomidorków
- łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę umyj, osusz i przekrój wzdłuż. Obie części pokrój w plastry o szerokości centymetra. Mięso lekko rozbij, oprósz solą, pieprzem i odstaw do lodówki. Cukinię opłucz i za pomocą ostrego noża pokrój ją w cienkie plastry.
2
Przygotuj i podsmaż roladki (przepis poniżej) i przełóż je do wysmarowanej tłuszczem brytfanny. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 170° C. Co jakiś czas podlewaj wytwarzającym się sosem.
3
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć pokrojone w ćwiartki pomidory i krótko podsmaż, zdejmij z ognia. Powstały podczas pieczenia mięsa sos, wlej do pomidorów i wymieszaj. Przed podaniem polej nim roladki. Danie podawaj z ryżem wymieszanym z warzywami.
4
kroki do... roladek
5
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Bazylię umyj i posiekaj. Na patelni rozgrzej połowę oleju i zeszklij cebulę. Następnie dołóż czosnek, a pod koniec smażenia bazylię.
6
dokładnie wymieszaj, zdejmij z ognia i ostudź. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zamiast bazylii możesz użyć innych ulubionych ziół. Mieszankę ułóż na plastrach mięsa.
7
Każdy kawałek mięsa mocno owiń plasterkiem boczku i 2 plasterkami cukinii. Na patelni rozgrzej resztę oleju. Ułóż kawałki mięsa i obsmaż z każdej strony na złoty kolor.Źródło: Na żywo