Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Nadziewany boczek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tatarski
Ile kucharek tyle przepisów na sos tatarski:) Moja propozycja to sos tatarski...
Odsłon: 443
6
2
Sałatki
Sałatka wielkanocna
Potrzebnych jest tylko 5 głównych składników i mamy szybką, prostą w wykonan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 994
2
Dania główne
Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu
Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 89
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tatarski
Ile kucharek tyle przepisów na sos tatarski:) Moja propozycja to sos tatarski...
Odsłon: 443
6
2
Sałatki
Sałatka wielkanocna
Potrzebnych jest tylko 5 głównych składników i mamy szybką, prostą w wykonan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 994
2
Dania główne
Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu
Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 89
4
REKLAMA
Dania główne
Nadziewany boczek
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2
- 5 kg chudego boczku
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka ziół do grilla
- 40 dag mielonego mięsa
- 1/2 pęczka natki
- jajko
- 1 cebula
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki chili
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła roślinnego
- olej
Sposób przygotowania:
1
Boczek umyj, rozkrój na płat. Natrzyj 3 posiekanymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem, majerankiem i ziołami do grilla. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
2
Mielone wymieszaj z ostatnim przeciśniętym ząbkiem czosnku, posiekaną natką, jajkiem i poszatkowaną cebulą. Dopraw solą, pieprzem, papryką i chili. Rozłóż na płacie boczku, zroluj i obwiąż nicią lub umieść w siatce do wędlin.
3
Na patelni rozgrzej masło i łyżkę oleju. Obsmaż boczek z każdej strony. Przełóż do brytfanny, podlej 3-4 łyżkami wody i tłuszczem z patelni. Piecz pod przykryciem w temp. 180 st., aż rolada będzie miękka (ok. 2 godziny).
4
czas ok. 150 min; porcja – 300 kcal, cena 2,20 zł
5
Chutney do mięs i wędlin
6
Pokrój i uduś kilka jabłek. Osobno zeszklij 2-3 duże cebule. Połącz z jabłkami, podlej wytrawnym białym winem i jeszcze chwilę duś razem. Powstały chutney dopraw do smaku solą, pieprzem oraz korzennymi przyprawami. Nałóż do słoików, zapasteryzuj. Podawaj do mięs i wędlin.Źródło: Świat kobiety