Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z Meksykiem pewnie niewiele ma wspólnego, ale w jego środku znajduje się nadzienie z mięsa mielonego, koncentratu pomidorowego i słodkiej kukurydzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 834
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 834
8
REKLAMA
Dania główne
Naleśnik "po meksykańsku"
anaszana
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- naleśniki 4 sztuki
- mięso mielone do o,5 kg
- mała puszka lub słoiczek koncentratu pomidorowego
- puszka mieszanki kukurydzy z papryką i groszkiem Bonduelle
- mała puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
- ser żółty 4 plastry
- ser żołty starty mała miseczka lub 1/4 szklanki
- odrobina oleju do podsmażenia
Sposób przygotowania:
1
Nie podaję proporcji na naleśniki, bo ja swoje robię "na oko". Do miski wsypuję mąkę, wbijam jajko lub dwa - zależy ile chcę naleśników, dodaję szczyptę soli. Jeśli robię na słodko - łyżeczka brązowego cukru, jeśli wytrawne, to czerwoną paprykę. Wlewam tyle mleka, żeby ciasto po zmiksowaniu było mocno lejące.
2
Na posmarowanej olejem (robię to pędzelkiem) patelni smażę naleśniki. Muszą być miękkie i delikatne, bo gdy będą zbyt sztywne połamią się w czasie zawijania.
3
Na drugiej patelni podsmażam mielone mięso, dodaję koncentrat, sól, pieprz, czosnek, paprykę. Po zdjęciu z kuchenki dodaję starty żółty ser i mieszam.
4
Do przestudzonego mięsa dodaję odsączoną kukurydzę z warzywami. Wszystko mieszam. Już nie smażę.
5
Na rozłożonym naleśniku na środku kładę plaster żółtego sera i nakładam farsz. Naleśnika zwijam w kopertę (dwa boki do środka i góra, dół)
6
Patelnię delikatnie smaruję olejem i na rozgrzanym podsmażam naleśnika z obu stron. I gotowe. Smacznego :-)