Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Naleśniki nadziewane morelami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2173
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 917
3
1
Przepis dnia
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2173
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 917
3
1
Przepis dnia
12
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki nadziewane morelami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałych moreli
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórków kokosowych. Do 3 jajka
- 1 łyżka masła
- 1 szkl. mleka
- 1/3 szkl. wody
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżki cukru pudru
- sól
- skórka starta z 1/4 cytryny
- olej do smażenia
- listki mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie: morele umyj, połowę owoców odłóż. Pozostałe morele ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem albo natnij skórkę u nasady. Włóż do wrzącej wody. Po chwili wyjmij, zdejmij skórkę. Obrane morele przekrój wzdłuż, wyjmij pestki. Miąższ pokrój na kawałki. Włóż go do garnka. Zasyp cukrem. Dodaj wiórki kokosowe. Gotuj 15 minut, aż owoce się rozpadną i powstanie gęsty mus. Pozostałe morele potnij na grube cząstki. Odłóż je na bok.
2
Przygotuj ciasto: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło stop, przestudź. Żółtka utrzyj z cukrem oraz szczyptą soli i skórką z cytryny. Wymieszaj z mlekiem, wodą oraz masłem. Wsyp mąkę, zmiksuj, tak by nie było grudek. Białka wymieszaj ze szczyptą soli. Ubij na sztywno. Pianę delikatnie domieszaj do ciasta.
3
Patelnię mocno rozgrzej. Cienko smaruj ją olejem, wylewaj porcje ciasta. Równomiernie je rozprowadzaj po całej powierzchni patelni. Smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron. Zsuwaj na talerz.
4
Połowę każdego naleśnika posmaruj musem morelowym. Złóż na pół. Rozłóż cząstki moreli. Zwiń. Uformuj rożki. Gotowe naleśniki udekoruj listkami mięty.Źródło: Tina