Smaker
Sylwester

Naleśniki z serem i jabłkami

13.05.2022 Odsłon: 11428
5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Wymyśliłam sobie takie połączenie i okazało się, tak jak się spodziewałam, bardzo trafne. Naleśniki smaczne i sycące. Podałam je na drugie danie. Wszyscy byli zadowoleni. Ser miksujemy z żółtkiem i dwoma łyżkami jogurtu, a starte jabłka smażymy z cynamonem i cukrem waniliowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2646

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 628

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1312

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458117

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1569

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2335

30 min
6
Dania główne
Naleśniki z serem i jabłkami
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ( na ok 14 naleśników )
  • Na ciasto naleśnikowe:
  • 250 ml ( szklanka ) mleka
  • 250 ml wody mineralnej ( ja daję lekko gazowaną )
  • 2 jajka
  • 200g mąki pszennej ewentualnie 2 łyżki
  • szczypta soli
  • łyżka oliwy/ oleju
  • olej do smażenia ( ok 2 łyżki )
  • Na farsz:
  • ok 500 g półtłustego twarogu
  • 2 żółtka
  • 2-3 łyżki gęstego jogurtu
  • 16 g cukru waniliowego
  • 2 łyżki cukru
  • 6 średnich, słodkich jabłek
  • cynamon
  • łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Składniki na naleśniki dokładnie mieszamy np trzepaczką rózgową i smażymy ok 14 naleśników

2

Ser miksujemy z żółtkami, jogurtem i cukrem na gładką masę

3

Jabłka obieramy i ścieramy na tarełku o dużych oczkach. Przekładamy do garnka. Skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy z cynamonem( ilość według uznania ). jabłka smażymy na bardzo małym ogniu, aż zmiękną i odparuje z nich większość soku

4

Placki naleśnikowe smarujemy najpierw cienką warstwą sera, a na warstwę sera nakładamy uprażone jabłka. Całość zwijamy lub składamy w kopertę

5

Naleśniki smażymy na maśle ( ja używam klarowanego ) do zrumienienia z każdej strony

6

Podajemy posypane cukrem pudrem