Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące naleśniki na obiad lub na imprezkę...
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2426
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8455
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2426
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8455
Składniki
Do mleka dodajemy jajka, sól, kurkumę, mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. Dolewamy wodę i mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany (jeżeli ciasto jest zbyt wodniste to dodajemy mąkę, a jeżeli zbyt gęste to dolewamy wodę). Smażymy naleśniki.
Na patelnię wlewamy olej (1/4 szkl) i wsypujemy por pokrojony w pół krążki. Mieszamy, aby por się nie przypalił tylko zeszklił. Następnie dodajemy szynkę pokrojoną w kostkę i dalej mieszamy. Po 10 min. dodajemy ser, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gorący farsz nakładamy na naleśniki i zwijamy jak krokiety. Podajemy od razu lub opiekamy na patelni, wtedy są chrupiące. Smacznego ;)