Musimy mieć ładny wysoki kawałek fileta tak aby zrobić z niego sakiewkę.<nacinamy tylko z jednej strony tak aby napełnić filet farszem> Obraną pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, dodać marchew, buraczki, odrobinę soli, pieprzu oraz przyprawy do mięsa. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko mieszamy. Naszą sakiewkę przyprawiamy w środku solą, pieprzem, przyprawą do drobiu. Serek topiony dzielimy na mniejsze kawałeczki. 1/3 serka umieszczamy w sakiewce następnie dodajemy 1/4 farszu, znów dodajemy serek, następnie farsz, serek i na koniec farsz <odrobinę farszu zostawiamy>. Następnie zamykamy gotową sakiewkę <zawiązujemy sznurkiem tak jak roladę lub spinamy wykałaczkami> Wierzch sakiewki przyprawiamy; solą, pieprzem, przyprawą do mięsa, ziołami do pizzy oraz ostrą papryką. Przekładamy na papier do pieczenia. Na roladkę nakładamy resztę farszu, liść laurowy oraz ziele angielskie. Tak przygotowaną sakiewkę zawijamy dokładnie w papier do pieczenia. Boki zawiązujemy sznurkiem. Wkładamy do garnka do gotowania na parze gotujemy około 40 minut.

Niedzielna roladka na parze

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Carpaccio z buraka

Tort czekoladowo-orzechowy

Tort świąteczny z kajmakiem

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Carpaccio z buraka

Tort czekoladowo-orzechowy

Tort świąteczny z kajmakiem

Niedzielna roladka na parze

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy