Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Obiad na niedzielę

04.04.2025 Odsłon: 50239
5.0 (37 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Niedzielny obiad kojarzy się z ciepłą, rodzinną atmosferą i tradycyjnymi daniami mięsnymi. Tym razem proponujemy przygotować kurczaka w nieco inny sposób – faszerowanego pieczarkami i cebulką, a następnie zawijanego. Roladki z kurczaka wychodzą wyjątkowo aromatyczne, mają wyrazisty smak, a dodatek boczku nadaje im chrupkości i zatrzymuje soczystość kurczaka. Idealnie sprawdzą się na rodzinne, niedzielne spotkania.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, wykałaczki, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne Kluski z mięsem

Proponujemy dzisiaj proste kluski z ciasta ziemniaczanego, z którego robimy k...

Odsłon: 2539

30 min
12
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Przekąski Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...

Odsłon: 3071

15 min
5
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Ciasto ucierane, śliwki i duuużo kruszonki. To musi być pyszne. Ciasto które...

Odsłon: 522

30 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Relish z cukinii

Przetwory Relish z cukinii

Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...

Odsłon: 216

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Delicja owocowa

Ciasta Delicja owocowa

Subtelne, delikatne, pachnące różnymi owocami ciasto.

Odsłon: 1240

30 min
7
WonderCook
WonderCook
Przekąski

Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu

Przekąski Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu

Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...

Odsłon: 94

30 min
2
Dania główne
Obiad na niedzielę
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Roladki z kurczaka
  • 600 g filetów z kurczaka lub indyka
  • 220 g pieczarek
  • 100 g sera w piórkach, np. gouda
  • 100 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 90 g masła
  • 150 g boczku (ok. 8 plastrów)
  • 5 g musztardy miodowej
  • sól, pieprz, oregano, słodka papryka
Sposób przygotowania:
1

Umyj pieczarki pod bieżącą wodą. Pieczarki pokrój w drobną kostkę.

2

Pokrój cebulę w kosteczkę. Pieczarki i cebulę podsmaż na maśle, dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez ok. 7 minut. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Gdy będzie gotowe odstaw do przestygnięcia.

3

Filety z kurczaka umyj i osusz. Rozbij tłuczkiem, przypraw solą, pieprzem oraz słodką papryką.

4

Na każdy płat mięsa nałóż porcję farszu oraz starty ser.

5

Zwiń w roladki, a następnie pozawijaj wokół nich plastry boczku. Zepnij całość wykałaczkami.

6

Przygotuj naczynie żaroodporne. W naczyniu poukładaj przygotowane roladki. Każdą roladkę posmaruj z zewnątrz masełkiem (najlepiej wcześniej rozpuszczonym). Roladki z kurczaka wstaw do rozgrzanego piekarnika (nastawionego na 180 stopni z termoobiegiem) piecz przez około 30 minut.

7

Gdy roladki będą już gotowe, pozbądź się wykałaczek. Podawaj z puree, kluskami lub samym sosem. Smacznego!