Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ogórki i pomidorki w occie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 241
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 120
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 34
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 241
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 120
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 34
1
REKLAMA
Dania główne
Ogórki i pomidorki w occie
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg zielonych ogórków (małych)
- 1 kg pomidorków koktajlowych
- mały kawałek świeżego chrzanu
- 3 ząbki czosnku
- koper z kwiatami
- 2-3 listki laurowe
- po kilka ziarenek ziela angielskiego oraz czarnego pieprzu
- 6 szklanek wody
- 2 szklanki octu 10 proc
- 10 czubatych łyżek cukru
- 5 płaskich łyżek soli; Ponadto: 2-3 słoiki o pojemności 900 ml
Sposób przygotowania:
1
Ogórki i pomidorki koktajlowe umyj pod bieżącą wodą. Chrzan obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Czosnek pokrój w talarki. Gałązki kopru opłucz.
2
Słoiki umyj i wyparz. Następnie osusz je, wstawiając do nagrzanego do 100° C piekarnika na ok. 15-20 min. Pokrywki od słoików wygotuj oddzielnie.
3
Do garnka wlej wodę oraz ocet, wsyp cukier oraz sól. Zagotuj. Do każdego słoika włóż po gałązce kopru, listek laurowy, kawałek chrzanu, ząbek czosnku, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, ogórki i pomidorki koktajlowe. Zalej gorącą zalewą. Słoiki wstaw do dużego garnka wyłożonego ściereczką lub gazetą. Słoiki nie powinny się stykać. Następnie wlej wodę o temperaturze zbliżonej do temperatury słoików.
4
Woda powinna sięgać do wysokości 1 cm poniżej pokrywek. Pasteryzuj ok. 10 min (czas pasteryzacji liczy się od momentu, gdy woda zacznie się gotować). Słoiki wyjmij z garnka i postaw je do góry dnem na ściereczce. Przykryj drugą ściereczką; pozostaw, by wystygły.
5
50 minut. Słoik: 300 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie