Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ogórki w sosie krewetkowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 633
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 890
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 454
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 633
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 890
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 454
11
REKLAMA
Dania główne
Ogórki w sosie krewetkowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 średnich ogórków gruntowych
- 1 szklanka ryżu
- 20 dag krewetek koktajlowych
- 1/2 kostki masła
- 1 mała cebula
- 2 łyżeczki curry
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 szklanka śmietanki 30 proc
- 1 jajko
- 2 cytryny
- sól
- pieprz. Ewentualnie łyżeczka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj dokładnie i osusz. Przekrój je wzdłuż na pół i usuń miękki miąższ oraz nasiona.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła i zeszklij na nim posiekaną cebulę. Po chwili dodaj 3/4 krewetek, posyp curry, przemieszaj. Po chwili smażenia krewetki na patelni zalej śmietanką. Sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Chwilę trzymaj go na małym ogniu, aby zgęstniał. Jeśli okaże się za rzadki, zagęść go zasmażką przygotowaną z łyżeczki mąki oraz masła. Pozostałe masło rozgrzej na głębokiej patelni i przesmaż na nim suchy ryż. Po chwili zalej go 2 szklankami wody, osól i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem.
3
Ugotowany ryż lekko przestudź i połącz z jajkiem oraz siekaną natką pietruszki. Farszem ryżowym wypełnij wydrążone ogórki. Do naczynia żaroodpornego wlej sos krewetkowy, na nim ułóż ogórki, a wokół poukładaj cząstki cytryny. Naczynie wstaw do uprzednio nagrzanego piekarnika. Zapiekaj ok. 30 min w temp. 200°C. Pod koniec pieczenia posyp pozostałymi krewetkami.
4
Zapiekane ogórki podawaj na ciepło jako samodzielne danie.
5
80 minut Porcja: 330 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie