Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dostałam kawałek świeżego boczku od zaprzyjaźnionego gospodarza. Usmażyłam pyszną otopę. Potrawa ta nazywana jest różnie w innych regionach kraju np. tuszonka lub świeżonka.
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 66
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 66
Składniki
Boczek kroję w plastry. Układam i smażę na dużej, głębokiej z grubym dnem patelni. Podczas smażenia plastry boczku obracam, aby równomiernie się zrumieniły. Do usmażonego boczku dodaję cebulę pokrojoną w półplasterki. Smażę pod przykryciem, aż cebula będzie miękka. Solę i pieprzę do smaku.
Usmażoną otopę podaję ze świeżym domowym chlebem.