Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka faszerowana......mogę jeść, jeść i jeść :) Bardzo lubię. Teraz jest dobry czas żeby ją zrobić. Papryka przygotowana w ten sposób jest bardzo syta. Świetnie sprawdzi się na obiad. Można też zrobić w większej ilości na rodzinne przyjęcie. Wtedy lepiej wybrać mniejsze papryki. Ja użyłam papryki czerwonej, ale można zrobić inne kolory. Kolorowa będzie wyglądała efektowniej. Moją paprykę podałam z sosem pomidorowym, bo tak lubimy, ale można ją jeść samodzielnie. Czasami do farszu dodaję też kukurydzę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 728
3
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1449
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 422
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
7
12
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 728
3
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1449
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 422
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
7
12
Przepis dnia
34
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże papryki czerwone
- 1 kulka sera mozzarella
- Farsz:
- 400 g. mięsa mielonego (miałam szynkę)
- 1 woreczek ryżu 100g.
- 1 duży pomidor malinowy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki papryki słodkiej
- na czubku łyżeczki pieprzu
- na czubku łyżeczki papryki ostrej
- trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyć. Odciąć górną część. Usunąć ze środka gniazda nasienne. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Kiedy cebulka się zarumieni, dodać drobno pokrojony czosnek. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z cebulą i czosnkiem. Podsmażyć 5 minut, następnie dodać mięso i przyprawy. Smażyć na niewielkim gazie 15-20 minut, co jakiś czas mieszając. Kiedy mięso będzie gotowe, dodać ryż i wymieszać. Jeśli trzeba, to jeszcze doprawić.
2
Przygotowane wcześniej papryki napełnić farszem. Przykryć odciętymi kawałkami i włożyć je do naczynia żaroodpornego. Do naczynia po ułożeniu papryki, wlać 1/2 szklanki wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec 45 minut.
3
Po tym czasie pokroić w kosteczkę ser mozzarella. Z papryki ściągnąć górna część i na wierzchu ułożyć ser. Zapiekać jeszcze 5-7 minut, żeby ser się roztopił.