Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Papryka wegetariańska z grilla

03.09.2010 Odsłon: 20
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Papryka wegetariańska z grilla"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 44

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5361

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 229

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 944

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 157

60 min
3
Dania główne
Papryka wegetariańska z grilla
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 różnokolorowe strąki papryki
  • 15 dag kaszy kuskus
  • 100-200 ml bulionu warzywnego
  • 1 duża czerwona cebula
  • 8 suszonych pomidorów w oleju
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwek
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 8 dag sera żółtego
  • np. gouda
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Paprykę przekrój wzdłuż na pół. Usuń gniazda nasienne, opłucz. Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj. Pomidory osącz z oleju, pokrój w kostkę. Oliwki pokrój w talarki. Ser zetrzyj na tarce na małych oczkach.

2

Do rondelka wlej bulion, podgrzej. Kaszę wsyp do miski i zalej gorącym bulionem (powinna być w całości zakryta). Przykryj, odstaw na ok. 5 min, aż kasza wchłonie cały płyn. Potem zdejmij przykrycie i całość delikatnie wymieszaj widelcem, żeby ziarenka kaszy nie pozbijały się w grudki.

3

Do kaszy dodaj posiekaną cebulę, pomidory, oliwki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wlej olej oraz sok z cytryny. Całość starannie wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym farszem wypełnij połówki papryk. Wierzch posyp startym serem żółtym. Owiń folią aluminiową lub ułóż na tacce grillowej.

4

Opiekaj na średnim ogniu 20-30 min. Rada: Do farszu można też dodać świeże pomidory pokrojone w kostkę, kukurydzę z puszki, przesmażone pieczarki, natkę pietruszki lub pokrojony w kostkę ser feta.

5

40 minut. Sztuka: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie