Smaker
Tłusty Czwartek

Papryki faszerowane ryżem i pieczarkami

23.03.2021 Odsłon: 15364
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Przepyszny obiad bez mięsa. Faszerowane papryki, ale tym razem z podłużnych papryk. Zaletą jest czas... przygotowanie zajęło tyle, ile gotował się ryż, czyli 20 minut, potem do piekarnika i obiadek gotowy. Poniższy przepis wystarczy dla 3-4 osób:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 202

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 330

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96679

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25913

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4608

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149154

30 min
169
Dania główne
Papryki faszerowane ryżem i pieczarkami
Autor:
gotowaniepomojemu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 podłużne papryki
  • 3/4 szklanki ryżu + 1,5 szklanki wody
  • 250 g pieczarek
  • 1 dowolna cebula (u mnie szalotka)
  • 1 łyżka sera pleśniowego
  • 50 g sera żółtego (zetrzeć na drobnej tarce)
  • po pół pęczka świeżego koperku i pietruszki
  • olej lub masło klarowane do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Papryki przekroić wzdłuż, umyć i usunąć gniazda nasienne. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki i cebulę drobno pokroić i podsmażyć na patelni z odrobiną tłuszczu, dodać pokruszony ser pleśniowy i dalej smażyć. Na koniec doprawić do smaku. Do usmażonych pieczarek dodać ugotowany ryż i posiekany koperek z pietruszką. Wszystko dokładnie wymieszać.

2

Formę wysmarować olejem. Papryki faszerować ryżem i układać na blasze. Następnie posypać je tartym serem. Formę przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 25 minut, następnie folię zdjąć i jeszcze dopiekać przez ok. 15 minut do zrumienienia sera. SMACZNEGO!!!