Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie a przy tym smaczne danie - w sam raz dla (nie do końca) wyemancypowanych facetów. Przepis pochodzi z www.mniammniam.com gdzie występuje pod egzaltowanym tytułem "Parówki o smaku tak nieparówkowym że szalenie przepyszne".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Parówki w piwie z jabłkami.
Szescionogi
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Parówki drobiowe - 500 g
- Duża cebula - 2 szt (ok. 350 g)
- Duże twarde kwaśne jabłka - 2 szt.
- Piwo - szklanka (250 ml)
- Bulion warzywny w kostce - 1/2 szklanki (125 ml)
- Olej do smażenia - 2 łyżki
- Majeranek - 1 łyzeczka
- Sól, pieprz, ostra papryka - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Parówki obrać z osłonek i pokroić na ok. 2 cm kawałki, zrumienić na oleju i zdjąć z woka.
2
Cebule pokroić w spore kawałki (ja kroję na osiem części, które później przekrawam na pół) i zeszklić na pozostałym po parówkach oleju, ewentualnie dodając go odrobinę.
3
Parówki wrzucić z powrotem do woka, dolać piwo i bulion, dodać majeranek i odparować nieco płynu na dużym ogniu.
4
Jabłka pokroić w ósemki (nie obierać ze skórki!), pozbawić gniazd nasiennych (bardzo ułatwia i przyspiesza tę czynność odpowiedni przyrządzik) i dorzucić do woka a następnie dusić pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 min. Uwaga: im bardziej miękkie mamy jabłka tym później je dodajemy bo inaczej rozpadną się na marmoladę.
5
Doprawić całość do smaku i - jeśli trzeba - zagęścić sos gotując całość bez przykrycia na dużym ogniu. Podawać z pieczywem lub ryżem a to piwo co zostało, jeśli nie wypiliście go przygotowując potrawę, świetnie nadaje się do konsumpcji potrawy już przy stole.