Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Paszteciki mięsne z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 266
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1101
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 266
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1101
9
REKLAMA
Dania główne
Paszteciki mięsne z cukinią
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki
- 4 dag drożdży
- szklanka mleka
- łyżka cukru
- 5 łyżek oliwy
- jajko
- pół łyżeczki soli. średnia cukinia
- 70 dag mięsa z łopatki
- 2 jajka
- 2 cebule
- czerstwa bułka
- sól
- pieprz
- czosnek
- 4 łyżki tartego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp mąkę, cukier, szczyptę soli, pokruszone drożdże. Wlej ciepłe mleko, oliwę oraz żółtko (białko potrzebne jest do smarowania pasztecików) i wyrób gładkie ciasto, podsypując mąką. Nakryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Pokrój cebulę i podsmaż. Bułkę namocz, odciśnij. Cukinię zetrzyj na tarce, odsącz na sitku. Mięso zmiel z cebulą i bułką. Dodaj cukinię oraz starty parmezan. Wymieszaj farsz i przypraw solą, pieprzem, czosnkiem.
3
Rozwałkuj cienko ciasto, pokrój na prostokąty. Na każdy kawałek ciasta nałóż trochę farszu i zwiń w długi rulon, zlep jego końce. Potnij rulon na kawałki, posmaruj roztrzepanym białkiem i posyp makiem. Ułóż je na ściereczce i odstaw, aby paszteciki wyrosły.
4
Przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 20 minut w temp. 180°C.
5
Podaję je na gorąco z filiżanką czystego czerwonego barszczu.
6
<strong>Marcin Lasocki z Łodzi</strong>Źródło: Takie jest życie