Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na łatwe i smaczne danie z nutką leśnych grzybów.
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3966
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415462
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2566
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3966
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415462
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2566
Składniki
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy w kostkę, którą oprószamy solą i pieprzem. Pierś podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy drobno posiekaną cebulkę, a następnie przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i pokrojoną natkę pietruszki. Wszystko podlewamy sosem jogurtowo - grzybowym* i chwilę dusimy. * Sos przygotowujemy z ugotowanych w bulionie (wcześniej namoczonych grzybów leśnych), jogurtu naturalnego, kilku łyżeczek sosu sojowego i przypraw: soli, pieprzu i tymianku (opcjonalnie) Wszystkie składniki blendujemy na jednolitą masę i zagotowujemy.
Do tak przygotowanego sosu dodajemy ugotowany al dente makaron penne pełnoziarnisty, mieszamy i podajemy. Danie posypujemy natką pietruszki lub ulubioną zieleniną. Życzę smacznego!