Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczeń cielęca z rozmarynem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 205
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104541
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 344
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9061
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 205
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104541
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 344
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9061
7
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń cielęca z rozmarynem
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg cielęciny
- świeżo mielona sól morska
- świeżo mielony kolorowy pieprz
- 4 gałązki rozmarynu
- olej
- 5 cebul
- 3/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 1/2 szklanki bulionu
- 6 suszonych pomidorów
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz. Obwiąż je nicią i wsuń pod nią gałązki rozmarynu. Całość oprósz solą i pieprzem. Włóż mięso na rozgrzany olej i obsmaż z każdej strony.
2
Przełóż do naczynia żaroodpornego. Cebule pokrój w ćwiartki. Podsmaż je na oleju po smażeniu mięsa.
3
Obłóż mięso podsmażoną cebulą. Zalej je czerwonym winem oraz ciepłym bulionem. Wstaw na 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C.
4
Na około 20 minut przed końcem pieczenia obłóż pieczeń przekrojonymi na pół suszonymi pomidorami.Źródło: Takie jest życie