Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale smakuje z ziemnikami i zielona salata;)
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
Składniki
Mięso mieloną włożyc do głębokiej miski .Dymkę zeszklić na łyżce masła .Cebulę dodac do mięsa.Wbić jajka .Wsypać 2- 3 łyżki bułki tartej i drobno starty ser . Przyprawić do smaku przciśnięty przez praske czosnek posiekanymi ziołami i mieszanką przypraw .Miąso dokładnie wymieszać.
Zieloną , czerowoną i żółtą paprykę dokładnie umyc pod bieżącą wodą pokroić na połówki , oczyścić z gniazd nasiennych i poroic wzdłóż na paseczki o grubości ok.1 cm . przalać na sicie wrzątkiem , aby skąrka i miąż warzyw nieco zmiękły , a następnie zanurzyć chwile w zimną wode i starannie osączć
Podłużną foremkę wysmarować olejem i posypać bułką tartą.Kilka łyżek masy miąsnej ułożyc na dnie naczynia , a nastąpnie układać wzdłóż paski papryki , delikatnie dociskając .Należy zwrócić uwagę na to , aby układac obok siebie różne rodzaje papryki , dziąki temu pieczen po przekrojeniu będzie kolorowa
Paski papryki przykryc masą mięsną, nastąpnie układac kolejną warstwę warzyw i znowu przykryć je mięsem Wierzch wyrównac łyżkąi posmarować olejem .Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180st. i peic okolo 50minut