Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczeń wołowa na dziko z rozmarynem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2720
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 195
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 233
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2720
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 195
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 233
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń wołowa na dziko z rozmarynem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag wołowiny bez kości
- 4 dag tłuszczu
- 2 dag mąki
- 6 dag słoniny
- 2 suszone grzyby
- Zalewa: 1/8 l octu
- 1/4 l wody
- liść laurowy
- pół cebuli
- kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
- rozmaryn
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę z przyprawami, wlej ocet. Ostudź. Mięso włóż do marynaty i pozostaw na 3 dni. Mięso wyjmij z zalewy, naszpikuj słupkami słoniny, obwiąż sznurkiem. Oprósz solą, mąką i obsmaż.
2
Przełóż do brytfanki, wlej tłuszcz ze smażenia i trochę wody. Dodaj przyprawy z bejcy. Piecz w temp. 180° C, aż mięso będzie miękkie.
3
Co kwadrans polewaj pieczeń powstałym sosem. Kwadrans przed końcem włóż gałązki rozmarynu. Pieczeń podawaj z ziemniakami i sosem.
4
Czas: około 2,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień