Smaker
Karnawał

Pieczeń z jajkiem

30.07.2022 Odsłon: 333
5.0 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
MążMówiGessler
MążMówiGessler

Pieczeń rzymska to zdrowy sposób na podanie kotletów mielonych, która jest pieczona, nie smażona i idealnie pasuje jako obiad lub na zimno do kanapek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5694

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2745

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14487

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3702

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 20061

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2219

15 min
15
Dania główne
Pieczeń z jajkiem
Autor:
MążMówiGessler
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego takie jakie lubimy
  • 1 średnia cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 surowe jajko
  • do smaku dodałam: sól, pieprz, suszoną natkę pietruszki, słodką paprykę, oregano i suszoną natkę pietruszki
  • 4 jajka ugotowane na twardo, do włożenia do środka pieczeni
  • użyłam foremkę sylikonową o wymiarach długość 21 cm, wysokość 7 cm, szerokość 11 cm
Sposób przygotowania:
1

1 Czerstwą bułkę zalewam w miseczce zimną wodą i odstawiam do namoczenia. 2 Do miski przekładam mięso, dodaję odciśniętą bułkę, cebulę kroję w drobną kostkę, czosnek przeciskam przez praskę i daję do tego suszonej natki pietruszki, doprawiam przyprawami, dodaję surowe jajko i całość bardzo dokładnie mieszam. Tak przygotowane mięso przekładam do foremki. Na dno kładę około 1/3 mięsa i dokładnie ugniatam. Następnie na mięso układam ugotowane jajka i pozostałe mięso. Górę wyrównuję dłonią, namoczoną w zimnej wodzie. 3 Pieczenie: Foremkę z pieczenią wstawiam do nagrzanego piekarnika do 170°C, na środkową półkę i piekę około 60 minut, tak żeby góra ładnie się zrumieniła. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez termoobiegu. Po upieczeniu pieczeń wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Pieczeń z jajkiem jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Kulinarna Fryzjerka