Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń żmudzka z wołowiny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2281
6
27
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2281
6
27
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń żmudzka z wołowiny
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag wołowiny
- 1,5 szkl. maślanki
- 10 dag masła
- 4 ząbki czosnku
- 2 winne jabłka
- 2 marchewki
- łyżeczka kminku
- pół łyżeczki mąki
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- łyżeczka soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso ułóż w garnku, zalej maślanką i odstaw na kilka godzin.
2
Obrane marchewki oraz jabłko zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
3
Czosnek posiekaj, utrzyj z solą i dodaj do startych warzyw razem z łyżeczką soku cytrynowego i cukrem.
4
Ostrym nożem natnij w mięsie kieszeń. Włóż do niej przygotowany farsz, po czym zepnij wykałaczką.
5
Ułóż wołowinę w wysmarowanej masłem brytfannie, posyp pieprzem oraz rozkruszonym listkiem laurowym. Piecz w temperaturze 180°C.Źródło: Kurier TV